À la découverte de la Provence. (1)

Première étape: Saint Zacharie.

Lorsque Dieu créa le soleil, la terre, les montagnes et les eaux, et les mis en place, il constata qu'il lui restait un peu de chaque. Il rassembla ces restes pour en faire un paradis et ainsi naquit la Provence.

C'est dans l'arrière-pays Varois, dans un petit village provençal, Saint Zacharie, que je passe mes vacances. C'est un village parmi une multitude d'autres petits villages au caractère pittoresque. Il est  entouré de collines verdoyantes, de petits vallons, de plaines cultivées, de garrigues et de pinèdes parfumées. C'est un bassin de soleil. Le vin, les fruits, les légumes, les fleurs, le miel, le thym, la marjolaine, l'huile d'olives, tous ces produits authentiques symbolisent l'art de vivre de Saint Zacharie.

Les paysages colorés qui l'entourent ont charmé Cézanne, Van Gogh, Chagall ou Giono. Ici, les gens du midi ont l'accent qui chante. Ce sont de bon vivants qui aiment se taquiner autour d'une table gourmande et généreuse. C'est la Provence pittoresque de Pagnol, Raimu et Fernandel. La Provence, c'est bien sûr l'olivier et la lavande, mais aussi les fameux vignobles de Bandol, des Côtes du Rhône, des côtes de Provence avec toujours le chant des cigales en fond musical.

Situé au pied du massif de la Sainte Baume, à égale distance de Marseille, Aix en Provence et Brignoles (35km), Saint Zacharie est un agréable village parsemé de nombreuses fontaines.

 

L'été vous apprécierez la fraîcheur des sources de l'Huveaune et des Nayes situées à 1,5km du village dans un cadre champêtre et un peu sauvage. Ce village est dans son passé réputé pour les céramiques qu'on y fabriquait, quelques vestiges de fours anciens en évoquent le souvenir aujourd'hui (en attendant un musée!). 

La vieille église (XI au XVIIème) remodelée à travers les époques du Roman au semi-Gothique est classée et inscrite sur la liste des monuments historiques. De nombreuses promenades vous feront découvrir les splendides paysages des alentours de Saint Zacharie.

www.saintzacharie.com/village.htm